懂海鲜的朋友告一下

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 14:22:13
有位朋友送我鱼身上的说是上佳保健品,(他说是很大的鱼管沉浮呼吸的部分,我看大小跟手掌差不多又象扇形一样,说是慢火煮的吃)请教一下,这是叫啥东西,怎么吃呀?有何保健作用?

鱼鳔,鱼肚,花胶。滋阴补肾的。广东人拿来炖汤,营养价值很高。先用清水泡一夜把它发开,再用开水烫两遍,以便去腥。之后就把它跟鸡、姜一起炖。吃法很多,你直接在网上搜花胶的吃法,就会看到很多菜谱了。

在餐厅里叫鱼肚,是鲨鱼或金枪鱼的泡,用来管大鱼的沉浮用.吃了有营养.
主要的成分是胶源蛋白,能美容.

鱼泡贝,没啥补的,两个连一起的,一个大一个小。也叫鱼瞟

上好的 补品~! 鱼子酱听过吧?里面就有他`不过是小鱼身上的。那么大的 肯定很补拉