食用蘑菇如何漂白

用高含量二氧化氯食品漂白剂

【使用方法】 （以食用菌、竹笋等食品为例）：
1、用清水浸泡被漂物（脱盐，无盐食品或其它物品可略去此步）。
2、取适量的高含量二氧化氯食品漂白剂固体粉剂或者溶液，用水溶解或者稀释。
3、加入与原液量相同的漂白促进剂（固体或液体酸），活化约10-15分钟。
4、按使用浓度继续用水稀释，然后加入被漂白物，漂白6-12个小时。
5、用清水冲洗、浸泡（至无味）。