大蒜、生姜、葱在烧菜中分别起到什么作用？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/03 03:03:43

我觉得就像调料似的起到调味的作用 有的也是起到保健的作用

葱姜蒜最主要的作用是去腥味,比如做鱼炖肉它们都是必不可少的

1增香 提鲜2去腥3增香
1=蒜 2=姜 3=葱

起香啊，

如果你做饭不放它们，你觉的好吃吗？