枸杞——问题

先回答第二个问题
宁夏枸杞是世界上公认的最好的枸杞。而宁夏枸杞又按种类分类，最好的属于极品贡果，也称枸杞王（180粒/50g）的。极品贡果的粒大饱满，大概是2-2.5厘米的长度。 根据枸杞的品种不同，大小也不同。鉴别宁夏枸杞单单靠大小是不够的。下面提供一些方法，可以参考一下

在全国各地有很多打着“宁夏枸杞”牌子的卖家行为。要买到正宗的宁夏枸杞，我可以提以下几点建议～
1、首先要看食品卫生许可证号
2、宁夏枸杞有它自己的特点，通常在外观上比较容易分辨
宁夏枸杞的颜色并非上鲜红色，而是红中带紫的暗红色 。鲜红的枸杞非常有可以能是用硫磺熏过的枸杞，对身体非常的不好，一定要注意

宁夏枸杞的两端有白点，而其他地方产的枸杞没有。
宁夏枸杞的形状是椭圆偏长的。而不是圆的。
宁夏枸杞不容易结块，就算是压到一起了，也很容易分散开
宁夏枸杞在泡水时，不容易下沉

再回答第一个问题
枸杞身上有白色的片状，非常有可能是返霜了，不影响食用的
如果两头有白点，这个是 宁夏枸杞的最大的特点，那么就说明是宁夏枸杞了

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枸杞中宁的最好，最好一级是枸杞王，规格为180到220粒/50g，粒越大，里面的活性物质（枸杞多糖）含量越高

1.没有看到你的枸杞，所以不清楚你说的白色的东西到底是什么，有可能是返霜，但是具体不清楚

2.不管哪里产的枸杞都是有大有小，只要别买到假货就行

1糖 像柿饼一样出糖霜
2 品种、产地和管理不同 等级不同

1 不知道你指的什么。

2 枸杞品种不一样。

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