年夜饭做什么样的汤

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 12:35:02
我想在年夜饭时用沙锅煲一个汤,原材料贵些没有关系,但不要太生僻或太复杂,请各位给个汤谱和制作方法,谢谢了~~~
今天买了点海参,打算弄海参汤算了....

来个珍珠翡翠白玉汤,去去吃年夜饭的油腻。制作方法,不用问,地球上谁都知道。

贵也没关系好办
一个猪手
2根海参(切段)
1根细的人参
乌鸡七八块
鱼翅半斤(可免)
笨鸡七八块
把猪手劈开成2瓣和乌鸡笨鸡一起温水下锅焯
沙锅做上加开水
把人参猪手鸡块放进去家几个枸杞子
姜块
1整根葱
1个大料几个花椒
中火烧开
小火煲制3个钟头以上(越久越好)
下鱼翅海参
在煲半个小时加盐就可以(配胡椒粉 香菜在桌子上)
盛汤的时候
一人碗里几块鸡块
鱼翅放碗边上
中间放海参
猪手自己偷吃!
美容的!

山药和鸡炖啊,三鲜汤啊,最家常了,也简单吧。