食用油怎样去苦？

食用油变味苦了，说明食用油已经变质而过期了，建议不再食用，食用会中毒的，中毒轻微现象是皮肤会出现黑紫块。
如果去苦可以用锅熬一两次，或者先去掉表层油，去掉底层油，一般细心观察是有分界面的。然后再加热至熟后食用。

自己榨的油，要经过滤，提炼后。才不会有苦味。

如果是买的瓶装油，那就有问题了！

一般植物油可以在锅里高温烧热后放几片青菜炸一会儿，捞起青菜就可以去植物油苦味！（一般植物油只有茶油略有苦味）

自己使用的可以这样做：将油加温放入葱，或者花椒，姜微黄有香味后捞出作料，这是饭店常用的佐料油，去苦味又是凉拌菜的最好用油。。。。若是榨油你可以上网上直接查找

不明白你说的苦是什么，一般的只有香味，你说苦就只有质量问题了