肉末斩蛋怎么做

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 17:19:55
网上很多都说的不是我要的那种,我说的不是蒸蛋,是煎炒的做法,要加些什么调料?谁知道的请告诉我?

肉末炒蛋
肉末炒蛋

原料:肉末二两,鸡蛋三个
调料:盐,味精,淀粉,麻油,葱花
准备:1、肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀
2、鸡蛋加盐打散
做法:锅内入油,油热先倒入拌匀的肉末略煸炒,再加入蛋液煸炒至结起,撒葱花再煸炒均匀出锅装盆,就完成了。

注:1、鸡蛋是家里的常备食物,取出就可以用
2、肉末从超市买来,我喜欢把一盒分装成二三份,这样用起来只用拿出其中一份就可以了。

肉末炒蛋

原料:肉末二两,鸡蛋三个
调料:盐,味精,淀粉,麻油,葱花
准备:1、肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀
2、鸡蛋加盐打散
做法:锅内入油,油热先倒入拌匀的肉末略煸炒,再加入蛋液煸炒至结起,撒葱花再煸炒均匀出锅装盆,就完成了。

其实也不用加什么调料,如果有葱花可以放点