快递公司把我邮寄的东西没有寄到收货人手上而是被别人给接走了 那应该付怎样的责任？

快递公司的责任
首先，如果快递公司决定要改变收货方式，应该征得发件人的同意
其次，快递公司应该留有取件人的身份证号码，签名等
那么发件人可以向快递公司索赔，快递公司再向领取人索赔

快递公司和遗失电话的收件方都有责任。
快递公司确认有疏忽，收件人重要信息没有保护好。