为什么喝奶后不能立即吃药

您说的是牛奶吧，因为母乳也有原因。
牛奶和豆浆都有保护胃粘膜的作用，那么喝奶后立即吃药，药物就不能很好地被吸收，被牛奶包裹，浓度也会被稀释，主要是影响疗效。

也不是都是这样。只是有的药和牛奶中的钙能结合生成络合物而失效。像常用的阿莫西林就可以和牛奶同服。所以药示药而定。