大卡和千瓦是怎么换算的?

热量单位 相当于工程单位千卡/公斤（千卡），多用于营养计量和健身手册上。 1kg纯水温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡。大卡就是千卡/公斤（正规说应该是大卡即kcal/h）。用来评价燃料的品质，一公斤燃料能使X千克水升高1摄氏度就是这种燃料的热值是X大卡。