怎么洗羊肺

羊肺切片 用盐腌半小时 用清水冲洗 再用碱泡半小时 在清水中把肺里的粘液都洗出来 基本上就干净了
要是自己家里做就稍微挂点淀粉 过油 然后用尖椒炒一下 调好味 就可以了

先将羊肺切成片状，再用清水浸泡，最后洗净。怎么做好吃要根据个人的口味了。