打开雪碧会发生什么现象原因是什么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 01:38:14

有气~~ co2

冒泡,二氧化碳跑了
因为在普通的环境中,二氧化碳微溶于水

雪碧中含碳酸,碳酸是水加二氧化碳产生.
打开后由于压强变小,碳酸分解成水和二氧化碳。所以冒出的泡就是二氧化碳!

开盖后会有气体喷出,这是因为雪碧是碳酸型饮料,碳酸是不稳定的弱酸型液体,当受热时碳酸就会变成水和二氧化碳,而二氧化碳和水在高压环境下,也会成为碳酸(二氧化碳能溶进水中,温度和压力是决定水中二氧化碳含量大小的条件).H2C03—受热—H2O+CO2

冒泡

有大量气泡生成,由于二氧化碳溶于水制得碳酸饮料是在加压条件下进行的,饮料中溶有大量二氧化碳,大开瓶盖后,压强减小,有二氧化碳放出,因而产生气泡。