四川成都麻辣烫清汤

那就放条鲫鱼在里面就可以了呀 串串白锅都是有鲫鱼的

不要骨头汤？白味的底汤都是骨头汤啊。。
在锅里放鲫鱼也是在骨头汤里放，不能光是鱼汤，鲫鱼就是拿来提鲜味的。
白味的汤就是骨头汤，葱、姜、蒜，西红柿，枸杞，盐巴、味精、胡椒，想吃油点放坨猪油，有的还放豆浆，这样看起来汤是乳白色的，卖相好。
你要在家自己弄火锅就去超市买个袋装的火锅底料嘛，多方便的