蛋鸡有哪几种？哪种的蛋风味好，适合放养？

北京油鸡、农大褐、海兰褐、绿壳蛋鸡。。。
口味怎样，关键看给鸡吃的饲料，跟鸡种关系不大，我们做过专门的风味分析试验。
如果给鸡吃菜粕，会出现一股很奇怪的腥味。。。比臭鱼烂虾还难闻。。。
吃蚂蚱会出现一股轻微的腥味，很奇怪的味道，没法描述。
吃桑叶和苜蓿，会有草香味，但一般人尝不出来，反而加大成本。。。
所以，最佳的就是最简单的优质玉米＋优质豆粕。。。

有洋鸡和土鸡..当然是土鸡蛋好了..

三黄鸡应该可以吧,肉蛋兼用型的,农村少量放养挺多的,你要是规模大点,疾病和管理都不好控制,建议你看看有没有养殖成功点的学习后再养.