白菜防冻小窍门

根据物理知识，可以在白菜旁放一盆水，因为冬天气温低，水会凝固，凝固时放热，使室内温度有所提高，白菜不易冻坏。

冬天用食品塑料袋也可以贮存大白菜，如果室温较低，用食品袋从大白菜的根部套上去，然后把上口扎上，如果温度在摄氏零度以上，可以食品袋套白菜，别扎口，根朝下摆在地上即可.

如果是菜窖防冻可放一桶水在窖里面，因为当水降温时会释放热量，物理书热力学有介绍…如果是菜地防冻，就用塑料薄膜

把每一颗白菜用报纸裹起来，离墙远一些就好，我家就是这样做的，效果很好的。你试试...

你在地上挖个坑，把白菜整齐排在坑里，竖着排列，根朝下。上面放上稻草，然后盖上厚土，能保存两个月吧。