松仁玉米怎么做?详细点

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/08 15:44:35

这个菜太简单了,没法写详细

把玉米粒和松子仁一起倒入热油锅里炒熟就好了。。。

玉米粒可以自己掰,也可以去超市买加工好的,不过前者味道会好很多,就是麻烦了点

松仁也叫松子仁,在卖干货(香茹、银耳之类)的地方都有卖

松仁玉米
特色:此菜色泽艳丽,口味鲜香,含多种营养成份。
主料:玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵,素虾仁(酡仁)4粒(用其它魔芋制品亦可)
调味料:精盐1/2小匙,味素1/3小匙,香油1小匙
制法:
1、将原料(主料)用开水氽烫捞出沥干水份。
2、炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。(家庭制做此步骤可以略不用)。
3、炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。

主料:玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵,素虾仁
调味料:精盐1/2小匙,味素1/3小匙,香油1小匙
制法:
1、将原料(主料)用开水氽烫捞出沥干水份
2、炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。
3、炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。