速冻心太软(糯米枣)买回来怎么做

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 15:33:40
如何做才对,是加糖水煮还是蒸?要解冻吗,求具体方法

主料:无核红枣
辅料:糯米粉(水磨汤圆粉)
调料:冰糖、糖桂花
烹制方法:
1、糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团备用;
2、将红枣洗净,用刀切开一边,将糯米团搓成细条,塞在红枣中,长度和红枣相同;
3、锅中放入适量水(水没过红枣)和冰糖,烧开后放入加工好的红枣,转小火煮15分钟左右,至红枣晶莹饱满即可。
4、捞出红枣沥干摆盘,用少量清水调匀糖桂花,淋在红枣上即可。
特点:
此菜凉吃热吃均可。

都不是,很简单的。糯米枣不用解冻,直接下油过炸制,很容易熟的。见略有些发黄即可。取出盛盘便可以食用。

油炸一下,吃起来口感酥脆。蒸熟也可以,但是口感比较软。看自己的喜好了,两种方法都不用解冻的。

饭店里都是直接炸的,或者是蒸着吃,然后沾糖吃,不过还是炸着吃好吃

放点油~再放点糖,炒着吃~挺好吃的~