为什么白水煮小白菜是苦的?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/18 00:50:56
这两天,买的小白菜煮汤,可是发现汤很苦,我又试了试,什么都不加,白水煮,也是苦的,为什么呀?好奇怪.

　　有以下三种情况：

  1. 小白菜上残留农药

  2. 小白菜过期了

  3. 小白菜里面含有草酸

　　解决办法：

  1. 吃前要用开水抄一下,去处草酸才会没苦味

  2. 在汤里放点醋，既可以去苦味，又好喝

  3. 煮之前放一点糖

小白菜里面含有草酸,吃前要用开水抄一下,去处草酸才没苦味.

正常的小白菜不是苦的吧，应该是上面还有残留农药，或者是小白菜过期了，最好还是别吃吧

呵呵！小白菜和其他菜烹调起都是一样的，加些 糖 什么的就可以了。

汤里放点醋，既可以去苦味，又好喝！