蒸馒头时馒头有的部分没有鼓起来。

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/18 00:32:33

是和面时酵母和面粉没搅拌均匀,使有的面粉当中没有酵母,这部分就发不起来,没鼓起来

应该是酵母和泡打粉下的不均匀吧！

是你揉面时不够均匀的结果，饭头的好吃与否，和揉面的功夫分不开的

发粉打得不均匀