请问纤维蛋白的化学本质是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 06:47:19
若是蛋白质,是否与"纤维"有关?
呈纤维状?

蛋白质

根据蛋白质的构象可将蛋白质分为纤维状蛋白质和球状蛋白质两大类

纤维状蛋白质的分子结构比较有规律,但是分子极不对称,呈极细的纤维状,溶解性能差,在生物体内具有保护,支持,结缔的功能。

角蛋白,胶原蛋白,血纤维蛋白,肌纤维蛋白等都属于纤维蛋白。

生物体内有许多种纤维,纤维素是糖类,一种多糖。

棉花的纤维是韧皮部的细胞,属于机械组织

肌纤维是细胞,肌细胞有叫做肌纤维。

血液中的纤维蛋白原是蛋白质。

纤维实际上是对形态的一种描述,与化学本质没有多大的关联

蛋白质啊
或者说是α氨基酸