雪鱼片可以做鱼丸么?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 00:35:57
超市里卖的冻雪鱼片,不知道能做么?
可以做鱼丸,如果再加一点猪肉,味道会更好一些。
可以!!另外送你一些切鱼的方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!一般切鱼片的多用一些黑鱼草鱼类得不太会有很多刺只要再分档是注意些(切片大多从尾部下手顺着纹理)鱼丸在刮完后用刀前部舔几遍也就可以了,要是再仔细就把舔过的鱼肉在肉皮上排一下,这样就可以了..
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可以做鱼丸,如果再加一点猪肉,味道会更好一些。
可以!!另外送你一些切鱼的方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!一般切鱼片的多用一些黑鱼草鱼类得不太会有很多刺只要再分档是注意些(切片大多从尾部下手顺着纹理)鱼丸在刮完后用刀前部舔几遍也就可以了,要是再仔细就把舔过的鱼肉在肉皮上排一下,这样就可以了..