电子紫砂锅和砂锅煲汤区别

电子紫砂锅煲汤：使用紫砂锅煲汤，它革除了有害人体健康的金属材料和化学涂料,使得汤的味道更加原滋原味。

砂锅煲汤：砂锅以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。
使用这两种砂锅的好处
古人云：病从口入，按现代医学的推论，人类的寿命远不至于现在的年龄，而是其两倍，如何才能达到自然寿命呢？专家建议大家使用砂锅：砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化，再加上合理的饮食，科学的食物调配，自然可以实现远离病魔，增加寿命。

效果都差不多，营养可能比古老的砂锅更好，电子的是一个升级版砂锅了，用起来也挺方便的，现在不是连高压锅都有电高压锅嘛，科技发达了，生活就越来越好了，新年快乐。

电紫砂锅便于操作，如果不是经常煲汤的人建议用这个可以掌控火候，普通砂锅是传统煲汤工具如果手艺好那么煲汤的味道更好，如果手艺好的话还是普通的砂锅煲汤保留的原汁原味更好。

电子锅加热慢但禁使，砂锅加热比电子锅快但易裂，加热出的东西都差不多，没什么区别