用开水冲生鸡蛋喝不会破坏其营养,或者对身体不好吧?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/02 10:58:41

应该是对身体无益的，因为用开水冲鸡蛋，鸡蛋中的细菌不能完全被杀死，所以建议不要喝！
如果以煮鸡蛋能吸收的营养成分为100%的话,那么炒鸡蛋可以保存97%,开水冲生鸡蛋60% 而吃生鸡蛋只能吸收30%左右并且有寄生虫感染,和一些对人有害的物质。

是的