大家进来帮帮..

方法：
　　http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=22252&highlight=%C7%FA%C6%E6
　　工具：
　　http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=12358&sid=ad02a5ae5ffc10d4baea01170a57b1f3

　　微波炉蛋糕

　　面粉50克，泡打粉5克，鸡蛋4个，牛奶60毫升，白糖80克，油少许，果料（葡萄干

　　核桃仁）。

　　1，将蛋清，蛋黄分开。蛋黄牛奶加40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

　　2，面粉和泡打粉混合，用筛子筛3-4遍（此程序不能少）倒入蛋黄中。

　　3，打蛋清，保持温度30-40度（可放在热水盆里）加5-6滴白醋（解腥，起泡）用

　　打蛋器打到起泡（分两次加入白糖）。起泡的标准为，挑起蛋液泡不掉。

　　4，将蛋白分两次倒入蛋黄中，轻轻拌匀。

　　5，用微波炉容器抹上油，倒入拌好的糊（倒入2/3即可）。撒上果料。高火5-6

　　分钟即可。

　　注意，所有打蛋白的器具不能沾油，最好用开水烫过，否则打不起泡

　　番茄蛋糕
　　基本特点：健胃养血
　　基本材料：
　　鸡蛋3个，肉末50克，海米和炸花生米各