我想当一名西餐厨师,不知道该怎么做,心里没底

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 03:19:18
我想当一名西餐厨师,不知道该怎么做,心里没底啊!不知道该怎么做,现在虽然在学校看老师做了好多的菜 可是自己做的时候就不一样了 我该怎么办

我也是厨师 给你几点建议
1、熟能生巧 多做 多练
2、好记性不如烂笔头
3、你看的 和你做的 都要有心得 然后记在本本上 时间长了 你会发现这些都是你的财富
4、西餐的东西配比很重要 还是要多记 买小本本记下来 做的时候看