微波炉能否做菜，例如黄焖鸡等

做肯定可以的 就是不好吃

你可以把鸡先腌透，用铝箔纸有微波专用的 包上烤就行了，但效果不是特别好，因为微波穿不透铝箔，只能让铝箔热，这样来烘烤你的鸡肉。

微波是一种电波。它的作用是造成分子的运动相互摩擦效应，就是使物质内部的分子互相摩擦，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。它的加热特点是由内而外热，所以，要想做外焦里嫩的黄焖鸡是做不出来的。

微波炉做中国菜？炒作！