白茶包括什么茶?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 08:27:29
白茶属轻微发酵茶类,基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛。色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇。白茶是我国特产。它的品质特点是:白茶最主要的特征是 色银白,真有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。
白银针 全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针。在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口。
包括:
白牡丹 芽叶连枝,叶色灰绿,叶片宛如枯萎的牡丹花瓣,形态优美,汤色橙黄。
贡眉 芽叶稍比白牡丹小,色香味也不如白牡丹。
寿眉 单张叶片为主,叶背披白毫,香味鲜纯清甜,品质不如贡眉。
白茶是轻发酵茶,原产地:福建福鼎;安吉白茶是绿茶,原产地:浙江安吉溪龙