有酒会过期吗？

有的。比如做调料的黄酒。黄酒里含有的化学物质会不断发生化学反应，这种反应会生成酯这种带有香味的物质，即所谓的“酒越陈越香”。但黄酒的酒精浓度较低，所以过期会变质。

当然会

别以为酒是藏越久越好，那得分什么酒+怎么个藏法（一般要窖藏能久点）。我们家摆柜子里的整瓶未开的人头马，家里人不喝酒，三年没去碰，过年的时候我拿起来看，里面有混沌感，过期了；还有喝了一半带回来的剑南春，前阵子想炒酒蛋，发现酒里面竟然长了灰色的菌，好几朵圆圆的，浮在酒里，这不是也过期了么？