请问花生奶如何做?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/19 15:12:55
不是加牛奶的那种
花生奶
用料;半磅装鲜牛奶3瓶,花生僵150克,白糖15克。
制作方法;花生酱先用冷开水少许调和,然后将鲜奶倒入锅中,另加水约500克,再加白糖烧开后。即用文火,并将调好的糊状花生酱倒入,搅匀即可。
关键;花生酱先用冷水调好,倒入牛奶后忌旺火,否则要焦,粘底。
特点;香甜醇厚。
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花生奶
用料;半磅装鲜牛奶3瓶,花生僵150克,白糖15克。
制作方法;花生酱先用冷开水少许调和,然后将鲜奶倒入锅中,另加水约500克,再加白糖烧开后。即用文火,并将调好的糊状花生酱倒入,搅匀即可。
关键;花生酱先用冷水调好,倒入牛奶后忌旺火,否则要焦,粘底。
特点;香甜醇厚。