什么是蔷薇

蔷薇，又名刺蘼、刺红、买笑。属蔷薇科，落叶灌木。植株丛生，茎具蔓性，
多刺。叶互生，奇数羽状复叶。花有红、白、黄、紫、黑五色，红色居多，黄
蔷薇为上品，春末、夏初开放，具芳香。野生蔷薇为单瓣。
原产亚洲和欧洲，野生蔷薇分布甚广。我国各地均有栽培，常以篱墙为架、
以竹为屏，在蔷薇科中，与玫瑰、月季鼎足三立。
蔷薇花具有极高的经济价值，可从中提取芳香油和香精。野生蔷薇子和根还
可入药。