怎么把熟的冻饺子做成煎饺?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 11:45:27
今年大年三十做了一些饺子,也都煮熟了,但是剩了一些于是放在冰箱的冷冻柜了,但是不想再吃煮饺子了,所以想把那些冻饺子做成煎饺,但是我有疑问~~
1月25号的熟饺子放在冷冻柜到30号不会坏吧?
拿出来后怎么做成煎饺呢?我有平底锅,需要先再煮一遍嘛?还是直接煎?用不用再加水什么的?怎么样算是煎好了??
(嘿嘿,地球人都比我会做饭,谢谢大家了~~~)

5天不会坏的~~我妈经常能放一个月~呵呵,我不照样好好的嘛~~嘿嘿!

把锅加上油,加热到一定温度.然后在把饺子三个面来回煎到金黄色就OK了!~不用加水~~!

冻饺子最好不要等融化再煎,稍微化一点就放煎锅里,因为锅里有油随着饺子融化,用筷子把粘在一起的饺子,很容易就打开了,煎成微黄就可以了,注意火要小。

平底锅放油,点火,将冻饺子放入,加冷水,平饺子的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖。改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,即可。

做锅贴类似得呗。放一点油,微热时,把饺子放进去,然后煎到饺子贴着锅那面金黄,然后就往里面放些水,差不多放到饺子高度得一半,然后就盖上盖蒸就好了。中小火哦。最后差不多10几分钟左右,水要干了之后就开着盖,让水全都干了,再把饺子扣到盘子里就行了

  用料:速冻水饺一盘,水适量,色拉油适量
  步骤:
  1、热锅冷油,油适量薄薄的一层就好。
  2、速冻水饺无需解冻,直接码放在锅里就好。
  3、听到锅子里有滋滋的声音,饺子底部稍有发黄,加入水,大概没过饺子的三分之一。
  4、盖上锅盖,大概3到5分钟即可。