要如何选择在家用的烤箱

我之前也是买了家用的，但自从在朋友的面包房帮忙后我就发现，家用小烤箱做的面包永远不会像在糕点店烤得那么好看（戚风蛋糕还可以，烤裂也没事，反正上面都要裱花），除非你也买那种大烤箱，但中国家庭一般都不用那么大的，很费电也占地方，但要是你经常烤面包的话也可以考虑，差不多的1000块左右就可以买到了。

我之前买的是长帝的，老牌子了，质量还不错，但面包烤的都不怎么美观（惭愧啊），现在也就烤个鱼啊鸡啊小饼干面包片之类，烤面包和糕店都直接去朋友店里用她的大烤箱烤，呵呵。

都是喜欢做甜品的就给你多罗嗦几句啊，你在家还要买电动打蛋器和和面团的，不然手打一定会累到晕倒，手动小打蛋器都比较便宜几十到几百不等，价钱不同质量当然也不同，有很多打几分钟就要休息十几分钟，你买的时候可千万看好，别花冤枉钱。

现在的烤箱又不是很贵，但必须要买能调节上温和下温的这种烤箱，上海一些大型超市里面卖的小型烤箱是烤不到理想的效果，还有就是控制好温度。

关于这方面的知识并不是很难，做个几次就行了，有问题可以提问，偶上限了可以回答。

要买三控或三控以上的，一定要有温度调控才行。