用家用烤箱如何做面包和点心？

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　　材料 : ( 1杯份)
　　自发粉 4茶匙
　　砂糖 3茶匙
　　即冲美绿 3茶匙
　　鸡蛋 1只
　　做法:
　　"将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了

　　2

　　材料：
　　面粉 50克
　　可可粉 5茶匙
　　蛋黄 2个
　　蛋白 2个
　　砂糖 25+25克
　　牛奶 6汤匙
　　做法:
　　1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)
　　2.面粉,可可粉一起过筛
　　3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解
　　4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀
　　5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜
　　6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀
　　7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了...

　　微波炉巧做绿茶蛋糕
　　材料：面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉

　　做法：

　　1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了

　　2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀

　　3、把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了

　　4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了

　　有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！
　　1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打