红豆和薏米一起煮颜色好红

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 16:49:36
我买的红豆有点大.以前买的是粒小的.结果买了大点的红豆.请问,..功效一样吗?而且煮后的颜色好红..就感觉掉了色似的.昨晚到早上8点一直泡着的`那个时候没掉色的.,只是煮后的颜色是不是本身就红呢?

红色的烹饪用的原材料都有掉色的情况。因为它们本身就含有天然的色素。比如红萝卜。红曲米等经过加热掉色也是正常的!红曲米还被当成天然色素用!!

我昨天早上也煮了哦~~~是红色的啦~~~

加点糖比较好吃~~不过听说加蜂蜜会更好~~`下次煮放蜂蜜哦`~~
嘿嘿~~感觉很好吖~~就是红豆很难煮~~

还有要记得坚持吃哦~~~

红豆本身就是会有颜色的,就是红色的呗,还有红豆又名“赤豆”,有大赤豆小赤豆之分,效果差不多

没有问题。
过年了就要红。

那是的,营养价值也十分好。

功效都一样啦,至于红与不红那时红都在煮的过程中于氧气氧化反应的结果,并不是本身就是红的