咸鳕鱼意大利面怎么做

原料：

西红柿、鳕鱼、墨鱼、虾、冬阴功调料、各种素菜、紫苏叶、薄荷叶、丁香、洋葱、番茄酱、意大利面

做法：

1、西红柿开水烫过去皮。锅中加油，放入洋葱炒香后，再加入西红柿、番茄酱、鸡汤，放入意大利面煮至熟。2、将紫苏叶、薄荷叶、丁香，加冬阴功调料煮10分钟后打碎做成汤底。3、虾和墨鱼丝用水焯过，鳕鱼煎上色。4、用汤底加入煮熟的意大利面、虾和墨鱼，煮3分钟，加入素菜（可以是荷兰豆、芦笋等）略煮。装入碗中放上鳕鱼，摆上素菜，撒些香菜即可。

用面做就行了。

虽然没吃过,不过据说味道是酸酸咸咸的(在此向提供资料的罗小YO表示感谢)

银鳕鱼意大利面
材料：

意大利面：约20根（晚餐，所以要减肥，大家可以根据自己的口味适量增加或者减少）

西兰花：6，7小朵

豌豆、玉米：各20粒

西红柿：1/2个

切块银鳕鱼：1/4块（超市就有卖）

西西里意大利面酱：2大勺

切片起司：5片（3*5CM）

做法：

1.把西兰花、豌豆和玉米过水焯一下，然后过凉水。

2.水煮沸后，先加一小勺盐，再煮意大利面，这样能使意大利面有淡淡的咸味。面煮熟后盛盘（我喜欢面条熟透，而不是正宗意大利面的8成熟），用少许橄榄油拌匀。然后把蔬菜摆在面条上。

3.把银鳕鱼煎一下，待鱼肉开始变白之后即可出锅，放在面条上。

4.放少许黄油，把意大利酱炒热，然后放入切块的西红柿，稍微炒一下即出锅，浇在面条上。

5.最后放上起司，放入微波炉加热一分半钟，起司可以拔丝了，拌匀后就可以吃了。

1鲶鱼去鳃，内脏，洗净，在背上剞几刀，成连着的鱼段。
2锅人倒槙物油烧热，放入大蒜炸至金黄色，捞出。
3锅内倒熟猪油，下入鲶鱼，将鱼两面煎好后，拨在锅一边。
4下郫县豆瓣翻炒，放入葱段、姜片、盐、料酒、酱油、醋、白糖、高汤、炸好的大蒜，用小火煮开，加味精