发动机制动的疑惑？

正如你的理解，发动机制动就是依靠发动机收油后转速变慢，来限制车轮转速，但是不能绝对的说被限制到几档，更不能在坡顶60速度下快速进入1档，这样会撮车熄火，也会对变速箱造成冲击，损坏齿轮。
正确方法是先减速，待合适后降入相应档位，然后适当松刹车不给或少给油，车速会缓慢提高但比空档提速慢，有较大阻力，这就是发动机阻力通过离合、变速器传给了车轮，减轻刹车负担，防止刹车片过热。
至于降到哪档，就看你的路况，盘山路下坡建议2档，直坡可以3档。