UC知道煮西米的诀窍
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 16:06:27
我用小奶锅煮西米，怎么老是一些煮成了粘稠的糊糊，一些还是带白心的生的，哪位达人指点一下煮西米的诀窍呢
现将西米淘洗干净，然后用凉水泡，一定要用凉水，泡透（大约需要20-30分钟），然后将清水烧开后，将泡好的西米放入，大火煮沸即可。这样做出来，晶莹剔透，嫩滑好吃。
西米先用凉水泡半个小时，煮时水开了再放西米，勤用勺子搅拌
水放少了 边煮边搅拌 火稍微小点
时间太长乐啊
先用水泡,然后你喜欢怎么煮都可以
西米 要用蒸的 西米用凉水泡20分钟 在蒸不用加水