现酿酸奶

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/19 04:01:24
现在锁流行的现酿酸奶不知道市场前景如何？
有没有已经不如此行业的朋友给介绍下现在的经营情况
我现在很想做这个 但一点也不懂
也不知道加盟哪家比较好
望朋友们给分析一下

我也考虑过做这个,市场需要培育,因为酸奶厂家把国人培养的把酸奶和酸牛奶当成同种东西,其实酸牛奶就不是酸奶,就是乳饮料,营养没法比.
如果做店面的话不能单纯做酸奶,最好有其他东西,例如甜点,酸奶项也要扩展,见过上海书店里有做酸奶类饮食的书.
来吃酸奶的人多半还是女生,所以还是做的精美更有吸引力,店面的装潢最好有点品位,环境不用高贵但一定要舒适,我去过个哈尔滨的酸奶吧,酸奶做的很好,花样酸奶做的少,最重要坐在里面吃了10分钟酸奶寂寞的要死.没音乐啊,当然比放农村摇滚强,所以环境很重要.
上面说的没什么章法,想到哪里说哪里!