人头马XO是什么样的酒。

人头马XO是法国的一款蒸馏酒，酒体呈现微黄色，酒液晶亮，口感清淡适中，具有很浓厚的果香味，醇和爽口。
1、XO是代表顶极的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。
2、在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 E代表ESPECIAL （特别的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而苍老） X代表EXTRA （格外的）。

　　XO只是进口白兰地的年龄标识而已。白兰地是一种蒸馏酒，以水果原料，经过果汁的自然发酿、蒸馏、第二次蒸馏，最后装入橡木桶储藏。储藏时间越长，酒质越好。白兰地在装瓶出售时，在瓶身或标签上用以下几种等级符号来表示酒的储藏时间。
　　★ 表示3年陈贮
　　★★ 表示4年陈贮
　　★★★ 表示5年陈贮
　　V.O. 表示10 - 12年陈贮
　　V.S.O. 表示12 - 20年陈贮
　　V.S.O.P. 表示20 - 40年陈贮
　　Napoleon 表示40年陈贮
　　X.O. 表示50年陈贮
　　X. 表示70年陈贮

　　通常，在他们的商标上会用另一种形式的年份缩写来表示橡木桶储藏时间的长短：
　　"X" 代表五年
　　"XX" 代表十年
　　"XXX" 代表十五年
　　"V.O." 代表十五年以上
　　"V.S.O" 代表20年以上
　　"V.S.O.P"代表30年以上
　　"X.O" 代表40年以上
　　"EXT-RA" 代表50年以上

　　目前世界上最有名的白兰地有以下几种：ourvoisies(柯罗维锡),Hennessy（海赛）,T.F.martell(T.F.马爹