谁会做那种手摇式的驴打滚?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 04:29:43
谁会做那种手摇式的驴打滚?
详细些,本人积分少,哈哈,请大家告诉我!先谢谢了!!!!!
注意, 我说的是手摇式!!!!!!!11

驴打滚主要材料是黍米(黄米、小米)粉,加糯米粉(20%),猪油(或炸过葱头的菜籽油),糖、盐加水调和成浓浆,平铺在四方蒸盘上蒸熟。蒸熟后的米糕,涂抹一层豆蓉或莲蓉,卷成长条。斜切约半寸,撒上爆香后的绿豆粉或花生粉就是了。