蜡肉怎么做才好吃啊？总炒的咸咸的硬硬的。

水煮

煮

1 和青菜或萝卜 一起煮 ~
2 用豆豉还有小萝卜干 蒜苗 一起炒 很香的

水煮后切片爆炒青椒
香辣开胃

我觉得腊肉就是简单的蒸起来比较好吃！！美味啊~~~~~~~~~~~`
还有呢，就是可以先蒸一下以后，切好再和西芹炒，饭店都是这么做的。