脐橙可以拿来酿酒吗？

可以的，需要额外加入酵母启动发酵。由于含糖低，单一的脐橙酿造出来的酒精度数不会太高，并且味道也不会如同葡萄酒那样让人喜欢。
但是以其它高度酒作为基酒，添加橙类进行酿造或者浸渍的酒会有芬芳馥郁的味道。例如洋酒中的“君度”，主要香型就是橙，被应用作为大部分鸡尾酒的配方；类似味道的还有“蓝橙力乔”等等。

按道理说是可以的，只要能发酵