山核桃的皮非常坚硬，谁知道怎么能打开而不伤害里面的果实，

超市里有专门开核桃的工具你去看一下吧

开核桃器(Nutcracker)
每次想吃核桃，最麻烦的就是它的那层坚硬的壳了。
现在好了，有了这个造型可爱的家伙来帮忙就方便多了。
你只要把核桃放到橡胶套里，用拳头砸下去，内部的金属片就可以将果壳砸裂。你千万不要怕它疼，呵呵，他很牢固坚硬的。狠心点，事成之后你就能享受新鲜美味的核桃仁了，嘿嘿

去专卖核桃店就能买到

使用专门的开核桃器，有两个孔，上面用来开山核桃，下面用来开美国核桃。

开核桃器(Nutcracker)
每次想吃核桃，最麻烦的就是它的那层坚硬的壳了。
现在好了，有了这个造型可爱的家伙来帮忙就方便多了。
你只要把核桃放到橡胶套里，用拳头砸下去，内部的金属片就可以将果壳砸裂。你千万不要怕它疼，呵呵，他很牢固坚硬的。狠心点，事成之后你就能享受新鲜美味的核桃仁了，嘿嘿。

要是想要的话，可以到淘宝网www.taobao.com上去看看，也可以到商店去看看。

有专用的钳子，一般在小核桃店里卖的是普通的，那种 不好，贵一点的好，多功能的，价格在3.4十元，淘宝也可以去看看，肯定有的卖。但是什么工具都好，想要打开不伤害肉的毕竟比较难，山核桃好吃但是 难剥，这样吃起来才会有趣啊，如果一下就剥开了，就不叫山核桃了