食堂管理工作计划

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/18 01:47:33
大学膳食管理部门

食堂管理主要包括:
1、人事管理（人员招聘）
2、采购管理及成本核算
3、菜肴搭配、花色变化及就餐意见反馈及沟通
4、日常设备管理为维护
5、最主要的放在最后了—卫生管理

菜肴搭配、花色变化