我买了新鲜的蓝莓想在做蛋糕的时候用上，啥时候放蓝莓呢？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 17:32:53
买了新鲜的蓝莓~正在搅和面粉了，是烤到一半加进去还是现在就加进去和面粉一起搅和呢？我想做含蓝莓那种CUP CAKE~~~~不是加在表面有奶油的那种，有厨师在可以教教我吗？谢谢~~~~
恩 如果我表述的不清楚的话看看这个图就明白我想做啥了~~~！！谢谢各位~~~~！http://3.bp.blogspot.com/_MEJeb1B1TR8/SN3QfBybfRI/AAAAAAAAA7c/39JXVMqmjlM/s400/Blueberry+Cupcake.JPG

切开里面的样子：http://4.bp.blogspot.com/_MEJeb1B1TR8/SN3QOdbTqyI/AAAAAAAAA7M/i1qO7R6zwLw/s400/Blueberry+Cupcake+02.JPG

呵呵~~会错意啦...

那就是一起放进去靠哦.

祝元宵快乐!!~~

烤到差不多半生不熟但还能搅和的时候加进去，加后搅拌几下，使其分布均匀。注意水果烤后的口感

最后加

烤后

打烂蓝莓和鸡蛋搅和再加进去和面粉一起搅和...

你出一点小问题！蓝莓颗粒最后放入面团搅拌均匀后最后掺入即可！保持完整性！纸杯你买到了吗？不是平时用的呀！会糊的！