几个简单的词的翻译

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/24 23:46:23
做饭时的用语：片，丝，块，条（比丝粗，所以说法应该不同），沫（别告我是powder)。别用在线翻译！！！！！那个都不准。说的好的多加分！！！！

片：slice
==> 葱爆肉片 Stir fried pork slices with scallions

丝：shred
==> 鱼香肉丝 fish-flavoured shredded pork

块：chunk
==> 糖醋鱼块 Fish Chunks in Sweet and Sour Sauce

条：strip / stick
==> 干煨肉条 Braised Pork Strips
==> 蟹肉棒 crab sticks

沫：mince 切碎，剁碎，绞碎 / ground 磨碎的 （呵呵，放心，不是powder）
==> 酸豆角肉沫 Sautéed Sour Beans with Minced Pork

其它还有，
丁：dice
==> 宫保鸡丁 Diced Chicken with Chili Pepper / Kungbao Chicken

丸、球：ball
==> 鱼丸汤 fish ball soup

等等。