煮汤圆 体会

其实做什么料理都要求讲究，在煮面点时，无论是刚做的，还是从冰箱里拿出来的，在放入面点时，先放入一小碗的冷水，这是为了让面皮保持劲道，在汤圆煮开前，要隔5秒用圆铲把汤圆搅一下，要有2、3次，以免面皮粘锅底，开了后，再放一碗冷水，等它水开，然后等汤圆全部浮上来后，就可以捞出来吃了。好美味！

只要把汤圆放入热水中,等汤圆都浮出水面就行了,不难的啊,煮太久会糊掉的,所以全浮起来就OK了

其实做什么料理都要求讲究，在煮面点时，无论是刚做的，还是从冰箱里拿出来的，在放入面点时，先放入一小碗的冷水，这是为了让面皮保持劲道，在汤圆煮开前，要隔5秒用圆铲把汤圆搅一下，要有2、3次，以免面皮粘锅底，开了后，再放一碗冷水，等它水开，然后等汤圆全部浮上来后，就可以捞出来吃了。

袋装的上面都有说明书，先烧开水，待水开后放入汤圆，待汤圆浮起后再煮上三分钟即可食用。
我昨天第一次煮汤圆，很成功，不过没吃完，煮过的汤圆比没煮的时候大好多，要煮的话，还是少煮一点。