为什么在制冰过程中加盐有更低的温度

是个什么试验，盐水的冰点(也就是熔点，就是转换成固体的温度)要比水要低，冬天溶雪的时候就有用盐（氯化钠）做融雪剂的。也就是这个原因。

盐融解到水中会吸热，所以可以达到更低的温度

盐水比热高

那是因为水的结冰点为0度，当加上其它的东西后其冰点就变了所以不是加冰变，加其它的东西都会变，但是加冰的效果变的小一些而已