关于饮酒的问题

没什么好处，只是爱喝酒的人觉得好玩而已，对温度也没有更多的要求，别太烫就行。经常喝凉酒时间长了会觉得没有意思了，偶尔把酒温一下，比较稀罕。

温酒的温度因人而异，我个人认为只要不烫口、感觉良好即可

白酒和黄酒怎么来温喝？为什么温酒好喝？

1. 黄酒：

黄酒适当加温后饮用，口味倍佳，但是究竟多少温度为宜，还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗，注碗中注入热水，注子中盛酒后放在注碗中。近代以来，用锡制酒壶盛酒，放在锅内温酒。一般以不烫口为宜，这个温度约为45-50℃左右。

2. 白酒：

白酒一般是在室温下饮用，但是，稍稍加温后再饮，口味较为柔和，香气也浓郁，邪杂味消失。其主要原因是，在较高的温度下，酒中的一些低沸点的成分，如乙醛、甲醇等较易挥发，这些成分通常都含有较辛辣的口味。

二： 葡萄酒和啤酒什么温度好喝：

不同的葡萄酒适宜的饮酒温度有所不同：白葡萄酒和桃红葡萄酒8-12℃，香槟酒、汽酒和甜型白葡萄酒6-8℃，新鲜红葡萄酒12-14℃，陈年红葡萄酒15-18℃。

啤酒是一种低酒度的饮料酒，较适宜的饮用温度在7-10℃之间，有的甚至在5℃左右。如果喝黑啤酒，温度更低些，较为流行的做法是将酒置于冰箱内冻至表面有一层薄霜时才拿出来喝。

因此，葡萄酒和啤酒是不适合温来喝的

黄酒的饮用可根据酒的品种和气候不同分为热饮和冷饮两种。元红酒在饮用时需微温并以鸡鸭肉等佐餐，若用黑枣浸泡后饮用，口味更佳。加饭酒在饮用时微温，酒味特别芳香醇厚，可用冷盘菜下酒，也可与元红酒兑后饮用。在冬季，黄酒加点姜片煮后饮用，既可活血祛寒，又可开胃健脾。香雪酒不需加温，可在饭前或饭后饮用，如与汽水、冰块兑饮，效果更好。