10克鱼胶粉是多少茶匙

约2茶匙。一茶匙鱼胶粉大约5-6克
　　吉利丁片1片＝2.5克~3克＝1/2茶匙吉利丁粉（鱼胶粉）
　　重量换算

　　1公斤=1000克

　　1两 =37.5克

　　1磅 =454克

　　1盎司=28.35克

　　1钱 =5克

　　5分 =2.5克

　　容积换算

　　1杯 =240毫升

　　1汤勺 =15毫升

　　1茶勺 =5毫升

　　1/2茶勺=2.5毫升

　　1/4茶勺=1.25毫升

　　（量勺上均有标出）

　　模具换算

　　1、圆形模具

　　8寸*1/2 =6寸

　　8寸*3/4 =7寸

　　8寸*4/3 =9寸

　　8寸*5/3 =10寸

　　8寸*2 =11寸

　　8寸*2.25=12寸

　　2、长方形模具

　　7*3.5寸长形模*3/2 =9*4.5寸长形模

　　7*3.5寸长形模*2 =8寸圆形模

　　9.5*11.5寸方形模*2/3=7.5*9.5寸方形模

　　（1寸=2.54厘米）

　　常用材料

　　面粉1杯 =120克

　　蛋（连壳）1个 =60克

　　蛋（连壳，大的）1个=65~70克

　　蛋（不连壳）1个 =50克

　　蛋黄1个 =20克

　　蛋白1个 =30克

　　糖1杯 =200克

　　油脂1汤勺 =14克

　　1杯=227克=1/2磅=2小块（光明）

　　牛奶1汤勺 =14克

　　1杯=22